Las opciones que contribuyen a retrasar el deterioro de la piel y refuerzan los tratamientos antiarrugas.
El aspecto joven, luminoso y fresco del rostro se debe en parte a la presencia de elastina.
Esta sustancia es una proteína extracelular que aporta elasticidad y resistencia a la piel y los ligamentos y actúa junto al colágeno.
Con el paso del tiempo, sus niveles comienzan a descender. Su manifestación en el cutis es la pérdida de firmeza.
Para contrarrestar su déficit, una de las acciones es seleccionar alimentos con la mayor proporción de esta proteína.
Los lácteos aportan elastina.
¿Cuáles son estas opciones? El sitio español La Vanguardia realizó el ránking.
Carne vacuno, de cerdo y ave
Son las mejores fuentes de colágeno y elastina.
Atún y salmón
Estas dos variedades de pescado son muy ricas en elastina y muy beneficiosas para el organismo.
El kiwi beneficia la piel Foto Shutterstock.
Huevos
Contienen una gran cantidad de aminoácidos esenciales. Además, son fuente de vitamina E.
Lácteos
También aportan estas sustancias. Su virtud extra: son ricos en vitamina A. Lo cual beneficia la piel.
Naranja y kiwi
A su alta proporción de vitamina C, se agrega la presencia de elastina.
Para aprovechar el aporte de estas proteínas, conviene incluir en la dieta gran variedad de estos alimentos.
